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芥蓝牛肉卷的做法

2019年05月14日 栏目:健康

芥蓝牛肉卷的材料芥蓝250g牛肉相克食品200g金针菇相克食品120g大葱20g青椒相克食品20g红椒20g黄椒20g油适当盐适当生粉适当生

芥蓝牛肉卷的材料芥蓝250g牛肉相克食品200g金针菇相克食品120g大葱20g青椒相克食品20g红椒20g黄椒20g油适当盐适当生粉适当生抽适当料酒适当 芥蓝牛肉卷的做法图片步骤,怎样做芥蓝牛肉卷好吃?

把芥蓝切成长条

把青椒、红椒、黄椒切成小颗粒

取1片腌好的牛肉平摊在切板上

然后把大葱丝与金针菇放在中间卷起来

把所有的牛肉卷全部卷好

把芥蓝放进热水的锅里

焯两分钟便可起锅了

把焯过的芥蓝放在平底锅下面,把卷好的牛肉卷放在上面

加入适当的油与料酒烧两分钟

把青椒、红椒、黄椒放进油锅里炒1下

然后加入适当的清水、生抽、生粉水拌1下

把芥蓝、牛肉卷取出来码在盆子里

把刚兑换好的汤汁浇在上面便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

芥蓝营营养析:芥蓝中含有有机碱,这使它带有1定的苦味,能刺激人的味觉神经,促进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另外一种独特的苦味成份是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能避免便秘。下降胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

注:青椒、红椒、黄椒也能够用其它色采艳丽的食材来代替

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