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鱿鱼干猪面肉炒丝瓜的做法

2019年05月14日 栏目:历史

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜的材料:丝瓜是南方主要的菜蔬食材之1,它的稔甜口感,不管煮汤、蒸制、炒作,皆可吸收汤汁或其他肉类的味道,得以丰富和提升

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜的材料:

丝瓜是南方主要的菜蔬食材之1,它的稔甜口感,不管煮汤、蒸制、炒作,皆可吸收汤汁或其他肉类的味道,得以丰富和提升。与猪面肉、鱿鱼干和洋葱共冶1炉,可烹煮1道富含维生素和蛋白质的滋味小菜。材料:猪面肉200克、丝瓜300克、洋葱片50克、手撕鱿鱼干30克、红椒件30克、葱段15克、蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各适当。

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜的做法:

猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;丝瓜洗净切件,飞水备用;开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,然后放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适当姜汁和米酒,继续翻炒,以盐、糖调味,勾薄芡便成。

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