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夏季消暑:教你做几款美味瓜类菜肴toutiao

2019-01-12 00:32:24
夏季消暑:教你做几款美味瓜类菜肴 夏季消暑:教你做几款美味瓜类菜肴健康饮食饮食指南新生儿咳嗽是怎么回事
。12345 冬瓜海米排骨汤:


利水化湿夏季消暑可常喝

在所有瓜类蔬菜中,冬瓜的含水量,达到96%。这意味着吃500克冬瓜,相当于喝了480毫升高质量的水。从中医角度讲,冬瓜味甘,性微寒,有利水化湿的功效。所以,冬瓜在广东地区是很受欢迎的解暑圣品,常被用来煲汤。由于冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高、钠盐含量低,故对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、水肿病等患者,非常适合。此外,冬瓜含糖量极低而含水分多,因而也是糖尿病患者的理想佳蔬。燕燕告诉记者,人们通常用猪大骨煲冬瓜汤,但如果将猪大骨换成排骨,则既可以当菜,也可以当汤饮用,而在冬瓜汤里加入适量海米,可以令汤更加鲜美小孩子咳嗽吃什么好

材料:猪排骨、冬瓜、海米、姜、小葱、枸杞、料酒

做法:1.排骨洗净斩块,在沸水里焯去血水,捞出洗净备用。冬瓜去皮切块。将海米在锅里干炒一下备用小孩咳嗽吃什么药好

2.在瓦煲中加适量水,放入排骨、姜、海米,倒入料酒,大火烧开后转中小火煲30分钟。加入冬瓜再煲30分钟。加盐调味,并加入洗泡好的枸杞即可。

温馨提示:应将海米预先炒一下再放入煲中,以防海米腥味太浓影响汤的质量。


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